Miel de tradition Pressé à froid

Miel pressé à froid - 1ère pression à froid
Pots de 125g= 16.50€
Pots de 250g = 24,50€
(choisissez votre conditionnement dans le sélecteur ci-dessus)

Ce miel est vraiment exceptionnel ! 
Vous ne trouverez pas son pareil car il ne peut être vendu qu'uniquement du producteur au consommateur.
Qu'est-ce qui en fait un miel d'exception ?
Pour comprendre les grandes différences avec un miel classique déjà de haut de gamme, retenez ceci:

Pour le miel classique
- Un miel classique est extrait par force centrifuge
- Il peut être chauffé pour permettre de gagner du temps à l'exploitant
- Il est déjà naturellement oxydé en sortie d'extraction car il vient se fracasser contre les parois de l'extracteur, emmagasinant de ce fait des millions de micro bulles d'air qui libèrent les tanins naturels.
- Les cadres de miel sont réutilisés chaque année.

Pour un miel Pressé à froid
- La lenteur du procédé évite son oxydation et préserve ses tanins
- Il est issu de rayons de cire entièrement bâtis par les abeilles chaque saison
- Il ne subit pas de haute filtration mais seulement un tamisage ce qui lui permet de conserver ses pollens et micro éléments naturels

Un miel de dégustation pour les Connaisseurs

Le miel, ce n'est pas du sucre ! Un bon miel n'a pas bespoin d'être coupé avec d'autres miels provenant d'on ne sait où...

Récolté uniquement dans le surplus du butinage de nos abeilles de moyenne montagne, ce miel de nos forêts est issu d'une flore sauvage préservé des cultures.

En le laissant fondre en bouche, on retrouve la senteur de nos bois et de notre terroir.

Christine le presse au pressoir à main afin de conserver intactes, les arômes et le goût de ce joyau de la nature

Prenez quelques minutes pour comprendre combien il est nécessaire d'être patient pour obtenir un tel produit

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